Novinky

Miles Mossop Wines Chapter TWO Chenin Blanc- Vyrobeno pouze 517 lahví

550 Kč

Skladem 5 a více kusů

Vinařství: Miles Mossop Wines
Země: Jižní Afrika
Odrůda: Chenin Blanc
Vinařská oblast: Swartland
Ročník: 2018
Obsah cukru: Suché
Rating: 5 Stars Platter
Objem: 0.75 l
Aromata:

Meruňka
Broskev
Citronová tráva
Kdoule

Popis produktu
O vinařství
Vlastnosti

Každá kapitola (Chapters) má svůj příběh a svého hrdinu. Který bude ten Váš?
Vyrobeno pouze pár lahví na světě. Tyto vína Vás dostanou.

Vyrobeno pouze 517 lahví na světě.
CHAPTERS TWO SWARTLAND - suché bílé víno 100% chenin blanc z 48letého (Bushwine) vinice v Paardebergu, Swartland.
Víno má bledě slámovou barvu. Aroma bohaté na bílé broskve, zimolez a citrusové květy. Chuť dominuje tóny citronové kůry, ananasu a broskví. Střední patra je krémová a bohatá díky zrání vína v sudu. Závěr vína je svěží, čistý a elegantní. Toto víno je skvělým doplňkem ke grilovaným rybám a kuřecích pokrmů.
Víno zrálo 10 měsíců ve starém sudu o objemu 400L.
Miles Mossop Wines Chapter TWO Chenin Blanc- Vyrobeno pouze 517 lahví

Miles Mossop Wines

Miles Mossop přišel na vinařskou scénu teprve v roce 2004, kdy jeho vína spatřila poprvé světlo světa. Vinařství Miles Mossop je malým rodinným vinařstvím v Jihoafrické republice v oblasti Stellenbosch.

Jeho prvním vínem byl „Max 2004“– kombinace červeného Cabernetu Sauvignon, Merlotu a Petit Verdot, a „Saskia 2004“- bílá kombinace Chenin Blanc a Viognier. Vína jsou pojmenované po dětech Milese a Samanthy Mossop – Maximilian, Saskia a později se k portfoliu přidalo třetí bílé sladké víno z odrůdy Chenin Blanc „Kika“ – nazvané po třetím potomkovi.

Cílem Milese Mosopa je dosáhnout u vín jemnosti a elegance, ale současně aby vykazovaly aspekty textury a koncentrace ovoce. Vína nezobrazují jen čistou ovocnost, ale odráží se v nich i terroir oblasti, z níž pocházejí.

Miles má malé vinařství s velmi omezenou kapacitou výroby, neboť ze svých vinohradů má k dispozici jen 15 tun hroznů, ale i přes to je díky svým neotřelým výrobním technologiím právem nazýván největším talentem nejen v Africe, ale možná i na světě.