A A Badenhorst 'Sk'Windjiesvlei' Tinta Barroca – Swartland, Jižní Afrika.
Víno pochází z vinic o rozloze 7 ha vysázených v roce 1962, kdy si portugalská odrůda získala popularitu v JAR. Atraktivní a divoká vůně ostružin a švestek. Pevný střed a hladká, jemná dochuť vína je typická pro Tinta Barrocu. Pevné taniny tvoří dlouhý finish vína. Adi Badenhorst v posledních uplnynulých letech sbírá větší a větší ohlas. Jeho přírodní styl s přidáním minimální síry ho místní vinaři pasují za kouzelníka, který kouzlí nabušené vína s maximální svěžestí a typičností daného regionu. Jeho snahu o projevený terroir daleko více dnes oceňuje i Tim Atkin, který se nebojí Adiho vína hodnotit jako ta nejlepší z celé JAR.
Pitelnost 2020-2032. Tim Atkin 93 bodů ze 100.
A A Badenhorst 'Sk'Windjiesvlei' Tinta Barocca
Tinta Barroca je portugalská červená réva , která se pěstuje především v oblasti Douro s několika výsadbami v Jižní Africe a ve vinařské oblasti Riverland v Austrálii . V Portugalsku je to běžná směs hroznů v portském víně , zatímco v Jižní Africe a Austrálii se běžně vyrábí jako odrůdové víno nebo se mísí s jinými hrozny. Vinná réva byla do regionu Douro zavedena koncem 19. století a má tu výhodu, že je schopna odolat chladným podmínkám při výsadbě na severně orientovaných svazích.
Víno pochází z vinic o rozloze 7 ha vysázených v roce 1962, kdy si portugalská odrůda získala popularitu v JAR. Atraktivní a divoká vůně ostružin a švestek. Pevný střed a hladká, jemná dochuť vína je typická pro Tinta Barrocu. Pevné taniny tvoří dlouhý finish vína. Adi Badenhorst v posledních uplnynulých letech sbírá větší a větší ohlas. Jeho přírodní styl s přidáním minimální síry ho místní vinaři pasují za kouzelníka, který kouzlí nabušené vína s maximální svěžestí a typičností daného regionu. Jeho snahu o projevený terroir daleko více dnes oceňuje i Tim Atkin, který se nebojí Adiho vína hodnotit jako ta nejlepší z celé JAR.
Pitelnost 2020-2032. Tim Atkin 93 bodů ze 100.
A A Badenhorst 'Sk'Windjiesvlei' Tinta Barocca
Tinta Barroca je portugalská červená réva , která se pěstuje především v oblasti Douro s několika výsadbami v Jižní Africe a ve vinařské oblasti Riverland v Austrálii . V Portugalsku je to běžná směs hroznů v portském víně , zatímco v Jižní Africe a Austrálii se běžně vyrábí jako odrůdové víno nebo se mísí s jinými hrozny. Vinná réva byla do regionu Douro zavedena koncem 19. století a má tu výhodu, že je schopna odolat chladným podmínkám při výsadbě na severně orientovaných svazích.
A.A. Badenhorst Family Wines
„Možná nebudu vyrábět nejlepší vína na světě, ale nejvíc nature“, byla úvodní slova jihoafrického vinaře Adiho Badenhorstse. A tak to je! Trsy hroznů jdou z vinic přímo do tanku, víno kvasí přírodními kvasinkami a jedinou přísadou je trochu síry.
Andre Adrian (Adi) Badenhorst studoval enologii v Elsenburgu, pracoval několik let v Chateau Angelus, v údolí severní Rhône a také na Wither Hills na Novém Zélandu. Adi také strávil čas ve vinařství Simonsig, Steenberg a Groote Post v Jižní Africe. Po 9 let byl vinařem v Rustenbergu, jednom z nejprestižnějších jihoafrických vinařství.
Adi a jeho bratranec Hein zakoupili v roce 2008 farmu ve Swartlandu se starými vinicemi (nejstarší v regionu), které byly vysazeny v roce 1951. Farma je velká 60 hektarů. Polovina půdy je v současnosti využívána k výrobě. Celkem vyrábějí ročně asi 200 000 lahví. Sklizeň hroznů je asi 300 tun. Podloží je žulové s dobrou drenáží a bez zavlažování dává vínům minerální charakter.Adi rád experimentuje, různé odrůdy jsou vinifikovány samostatně a smíchány do cuvée, některé jiné hrozny také vinifikuje společně.
- Vinařství: A.A. Badenhorst Family Wines
- Země: Jižní Afrika
- Odrůda: Tinta Barroca
- Vinařská oblast: Swartland
- Ročník: 2021
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 4/5 stars Platter
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Ostružiny
- Švestka
- Černý pepř
- Toast
Složení: Víno obsahuje siřičitany.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
