Novinky

A A Badenhorst Secateurs Red Blend - Cinsault, Shiraz, grenache

290 Kč

Skladem 5 a více kusů

Vinařství: Adi Badenhorst | A.A. Badenhorst Family Wines
Země: Jižní Afrika
Odrůda: Cinsault
Vinařská oblast: Swartland
Ročník: 2021
Obsah cukru: Suché
Objem: 0.75 l
Aromata:

Černý rybíz
Ostružiny
Koření
Malina

Popis produktu
O vinařství
Vlastnosti

A A Badenhorst Secateurs Red Blend - Cinsault, Shiraz, grenache
Cinsault (82%), Shiraz (10%), Grenache (8%)
Aroma zralého červeného ovoce a koření.
Velkou část cuvée tvoří Cinsault, která zajistí vynikající svěžest, jemnost a
Svěží, ovocné víno s elegantním závěrem a šťavnatostí.
pružnost pít víno mladé.

Adi Badenhorst | A.A. Badenhorst Family Wines

Adi Badenhorst Family Wines patří mezi nejuznávanější vinařství Jižní Afriky a je považováno za jednoho z průkopníků moderního vinařství v oblasti Swartland. Za vinařstvím stojí Adi Badenhorst, jedna z nejvýraznějších osobností jihoafrického vinařství, který společně se svým bratrancem Heinem Badenhorstem v roce 2008 obnovil historickou farmu Kalmoesfontein na úpatí pohoří Paardeberg.

Dnes hospodaří na více než 180 hektarech vinic, z nichž velkou část tvoří staré keřové výsadby vysazené v 50. až 70. letech minulého století. Nejvýznamnější odrůdou je Chenin Blanc, doplněný o Grenache, Cinsault, Shiraz, Mourvèdre, Roussanne, Clairette Blanche, Palomino a další tradiční středomořské odrůdy. Vinice jsou vedeny převážně bez závlahy a s maximálním respektem k přírodě a charakteru jednotlivých poloh.

Filozofie Adiho Badenhorsta je jednoduchá – co nejméně zasahovat do přirozeného vývoje vína. Hrozny jsou ručně sbírány, spontánně fermentují na vlastních kvasinkách a vína zrají především ve starých dubových sudech, velkých foudres a betonových nádobách. Díky tomu vznikají vína s výjimečnou energií, čistotou a autentickým projevem terroiru Swartlandu.

Adi Badenhorst je zároveň jedním ze zakladatelů hnutí Swartland Revolution, které během posledních dvou desetiletí zásadně změnilo pohled světa na jihoafrická vína. Jeho vína dnes patří mezi nejvyhledávanější lahve z Jižní Afriky a pravidelně získávají špičková hodnocení od kritiků, jako jsou Wine Advocate, Tim Atkin MW, James Suckling, Vinous nebo Decanter.

V nabídce vinařství najdete jak ikonické řady Kalmoesfontein, Single Vineyard a Family Series, tak také velmi oblíbenou řadu Secateurs, která nabízí mimořádný poměr kvality a ceny. Každé víno odráží filozofii Adiho Badenhorsta – respekt k přírodě, starým vinicím a autentickému charakteru oblasti Swartland.