Hans Wirsching Riesling 2024 Ortswein je precizně zpracovaný suchý Riesling z vinařské oblasti Franky (Franken), který v sobě spojuje eleganci, svěžest a výraznou mineralitu. Víno pochází z pečlivě vybraných vinic v okolí Iphofenu a odráží charakter vápencového terroiru, typického pro tuto oblast. Ve vůni se objevují tóny citrusových plodů, zeleného jablka a bílých květů. V chuti je živé, s jemnou kyselinou a dlouhým minerálním závěrem. Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, bílému masu nebo jako osvěžující doprovod k lehkým salátům.Víno nese označení Ortswein – tedy víno obecního původu – a představuje střední úroveň klasifikace VDP, což garantuje kvalitu a terroirový charakter.
Weingut Hans Wirsching
Vinařství hospodaří na 80 hektarech vlastních vinic v regionu Franken (Německo). Hlavní pěstovanou odrůdou je Silvaner 40%, dále potom Riesling 20%, Scheurebe 7% a další. Jejich nejlepší vinice se nacházejí na místních kopcích - Iphöfer Krosnberg a Julius-Echter-Berg, obě jsou klasifikovány jako Grosse Gewächs. Typické jsou zdejší oválné láhve zvané „Bocksbeutel“.Region Franken (Francko) o celkové rozloze 6 063 ha se nachází v severozápadní části Bavorska a je zároveň jedinou vinařskou oblastí ve Spolkové republice Německo. Mnohé vinohrady sledují v menší či větší vzdálenosti tok řeky Main (Mohan) a podél jejích zákrutů se táhnou na pomyslné ose mezi městy Bamberg-Würzburg-Aschaffenburg.
Franky jsou bohaté na speciální.podloží, které se nazývá „Gipskeuper“. Jde o milióny let staré podloží, vytvořené směsí vápence vysráženého z mořské vody, červeného pískovce a barevných sypkých břidlic.Celá oblast patří k chladnějším místům, kde nezřídka teploty klesají pod 0°C, a proto musejí vinice spoléhat na chráněná místa a speciální mikroklima.
- Vinařství: Weingut Hans Wirsching
- Země: Německo
- Odrůda: Ryzlink Rýnský
- Vinařská oblast: Franken
- Ročník: 2024
- Zbytkový cukr: 7,1 g/L
- Kyseliny: 7,3 g/L
- Alkohol: 13,0 %
- Obsah cukru: Suché
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Meruňka
- Limetka
- Broskev
.jpg)
- Mineralita
Složení: Víno obsahuje siřičitany.
