Weingut Hans Wirsching Silvaner Julius-Echter-Berg 2018 0,75l

430 Kč

Skladem 5 a více kusů

Vinařství: Weingut Hans Wirsching
Země: Německo
Odrůda: Sylvánské Zelené
Vinařská oblast: stellenbosch
Ročník: 2018
Obsah cukru: Suché
Objem: 0.75 l
Aromata:

Jablko
Hruška
Mineralita
Kdoule

Popis produktu
O vinařství
Vlastnosti

Alte Reben (staré révy) znamenají, že hrozny pocházejí z révy, která je stará nejméně 20 let - u nás je to obvykle 40 let. Staré vinice mají hluboké a široké kořeny a mohou absorbovat více extraktů a minerálů než mladá réva.
Proto má víno sílu a svůj charakter.

Složité aroma chuť divokých bylin, jemných ovocných tónů hrušky a jablka.
Skvělé minerální tóny a komplexní struktura, proto velký potenciál pro dlouhodobé zrání.
Weingut Hans Wirsching Silvaner Julius-Echter-Berg 2018 0,75l

Weingut Hans Wirsching

Vinařství hospodaří na 80 hektarech vlastních vinic v regionu Franken (Německo). Hlavní pěstovanou odrůdou je Silvaner 40%, dále potom Riesling 20%, Scheurebe 7% a další. Jejich nejlepší vinice se nacházejí na místních kopcích - Iphöfer Krosnberg a Julius-Echter-Berg, obě jsou klasifikovány jako Grosse Gewächs. Typické jsou zdejší oválné láhve zvané „Bocksbeutel“.
Region Franken (Francko) o celkové rozloze 6 063 ha se nachází v severozápadní části Bavorska a je zároveň jedinou vinařskou oblastí ve Spolkové republice Německo. Mnohé vinohrady sledují v menší či větší vzdálenosti tok řeky Main (Mohan) a podél jejích zákrutů se táhnou na pomyslné ose mezi městy Bamberg-Würzburg-Aschaffenburg.
Franky jsou bohaté na speciální.podloží, které se nazývá „Gipskeuper“. Jde o milióny let staré podloží, vytvořené směsí vápence vysráženého z mořské vody, červeného pískovce a barevných sypkých břidlic.Celá oblast patří k chladnějším místům, kde nezřídka teploty klesají pod 0°C, a proto musejí vinice spoléhat na chráněná místa a speciální mikroklima.