Tento jedinečný Silvaner roste v nejvyšších polohách vinic na trati Julius-Echter-Berg. Silvaner je silný ve vůni a úžasné plnosti.
Víno vykazuje širokou škálu chutí, jako jsou jemné tóny žlutého ovoce, kořenité vůně a typická mineralita, která tvoří komplexnost celého vína.
Typická mineralita činí z tohoto vína opravdovou léčbu.
Tento Silvaner je potěšením pit jako mladé víno! Ale stále má před sebou svůj velký čas.
Pro milovníky zralých vín bude toto víno schopné nabídnout speciální potěšení i za 20 let.
Weingut Hans Wirsching Riesling Julius-Echter-Berg Grosses Gewachs 2016 0,75l
Weingut Hans Wirsching
Vinařství hospodaří na 80 hektarech vlastních vinic v regionu Franken (Německo). Hlavní pěstovanou odrůdou je Silvaner 40%, dále potom Riesling 20%, Scheurebe 7% a další. Jejich nejlepší vinice se nacházejí na místních kopcích - Iphöfer Krosnberg a Julius-Echter-Berg, obě jsou klasifikovány jako Grosse Gewächs. Typické jsou zdejší oválné láhve zvané „Bocksbeutel“.Region Franken (Francko) o celkové rozloze 6 063 ha se nachází v severozápadní části Bavorska a je zároveň jedinou vinařskou oblastí ve Spolkové republice Německo. Mnohé vinohrady sledují v menší či větší vzdálenosti tok řeky Main (Mohan) a podél jejích zákrutů se táhnou na pomyslné ose mezi městy Bamberg-Würzburg-Aschaffenburg.
Franky jsou bohaté na speciální.podloží, které se nazývá „Gipskeuper“. Jde o milióny let staré podloží, vytvořené směsí vápence vysráženého z mořské vody, červeného pískovce a barevných sypkých břidlic.Celá oblast patří k chladnějším místům, kde nezřídka teploty klesají pod 0°C, a proto musejí vinice spoléhat na chráněná místa a speciální mikroklima.

- Vinařství: Weingut Hans Wirsching
- Země: Německo
- Odrůda: Sylvánské Zelené
- Vinařská oblast: Franken
- Ročník: 2016
- Zbytkový cukr: 2,8 g/L
- Kyseliny: 6,6 g/L
- Alkohol: 13,0 %
- Obsah cukru: Suché
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Grep
- Mineralita
- Zelené Jablko
- Kdoule
Složení: Víno obsahuje siřičitany.