Novinky

Mullineux Iron Syrah

1 990 Kč

Skladem 1 kus

Vinařství: Mullineux & Leeu Family Wines
Země: Jižní Afrika
Odrůda: Syrah
Vinařská oblast: Swartland
Ročník: 2017
Obsah cukru: Suché
Rating: 5 Stars Platter
Objem: 0.75 l
Aromata:

Ostružiny
Černý pepř
Citronová tráva
Toast

Popis produktu
O vinařství
Vlastnosti

Hrozny pro Iron Syrah pochází z 19letých ekologicky obhospodařovaných keřů rostoucích na půdě bohaté hlavně na železo v části Malmesbury. Velmi aromatický Syrah s náznaky černého pepře a tmavých bobulí, bylin a zemitého charakteru. Chuť je hodně výrazná, plná se sametovými a strukturovanými taninů. Vyváženost, samet a svěžest nese toto víno mezi elitu Jižní Afriky.
5 stars Platter, 93 WA, 96 TA,

Mullineux & Leeu Family Wines

Vinařství Mullineux bylo založeno v roce 2007, Kdy se Chris a Andrea Mullineux usadili ve vinařské oblasti Swartland, 60 km severně od Kapského města. Během krátké doby se vinařství vyšvihlo jak mezi jihoafrickou tak i mezinárodní špičku vinařského průmyslu. Do roku 2020 získalo vinařství 30 pětihvězdičkových vín a titul vinařství roku 2014, 2016, 2019 a 2020. Vinařka Andrea Mullineux byla jmenována mezinárodním vinařem roku 2016 (Wine Enthusiast) a v roce 2016 byli Chris a Andrea jihoafrickými vinaři roku Tima Atkina.

V roce 2013 Chris a Andrea spojili své síly s Analjitem Singhem. Spolu se zakládajícím partnerem Peterem Dartem založili ve Franschhoeku paralelní vinařství s názvem Leeu Passant.

Andrea Mullineux – vyrůstala v San Francisku. Po studiu vinaření a enologie na UC Davis absolvovala několik vinobraní v prestižních vinařství v Napa Valley, poté ve Francie v oblasti Chateauneuf, kde se setkala s Chrisem. Láska ke Chrisovi a jihoafrickému vínu Andreu dovedla do Jižní Afriky, kde následně začali vyrábět své víno.

Chris Mullineux – Chris se věnoval účetnictví na univerzitě ve Stellenboschi a poté co se prosadil v tomto oboru, se ujal více ekologii a pracoval ve vinařství v oblasti Tulbagh v JAR, kde měl na starosti vinice + sklep. Chris poté měl pár dalších stáží doma ve Stellenboschi. Chtěl vědět více a více cestovat, jeho cesty vedly do prestižních vinařství na Rhoně v oblasti Cote Rotie, poté Bandol, Languedoc, Roussillion a Kalifornii.