V chuti pevný, ale zároveň svěží, typický riesling pro moselskou oblast. Ročník 2020 byl hodně teplý. Díky vyšším teplotám vína se pyšní svojí vyzrálostí a zdravou potenciální délkou. Pro milovníky zralých vín bude tento Riesling schopen nabídnout skvělé potěšení.
Weingut Karthauserhof Riesling Eitelsbacher Karthäuserhofberg Großes Gewächs 2020
Weingut Karthäuserhof
Vinařství se nachází těsně před soutokem Ruwer a Mosel v blízkosti místa Eitelsbach, v bočním údolí. Weingut Karthäuserhof má na Mosele v Německu více než 200 let starou historii, avšak nálezy z posledních dob ukazují, že jeho historie sahá až do římských dob. Jméno "Carthusian" získalo podle mnišského řádu, který vinařství obhospodařoval. Z této doby pochází i opice v emblému vinařství. Během francouzské revoluce bylo vinařství zabaveno a od státu jej odkoupil až v roce 1811 Valentin Leonardy. Nynějším majitelem je Christoph Tyrell, který převzal společnost v roce 1986, po šesti generační historii vinařství.V současné době vlastní vinařství Karthäuserhof 19 ha vinic, které se rozprostírají na podloží zvětralé růžovo měděné břidlice z dob devonu, s vysokým podílem půdních minerálů a cenných živin. Břidlice výborně ukládá teplo, bahno i vodu. Díky tomu tato oblast produkuje mimořádně komplexní vína s bohatými a částečně exotickými ovocnými příchutěmi. Pěstují se zde převážně jen 2 odrůdy - Ryzlink a Pinot Blanc. A právě Ryzlinky nabízejí širokou škálu chutí, v nichž se odrážejí všechny aspekty, které daná příroda nabízí.
- Vinařství: Weingut Karthäuserhof
- Země: Německo
- Odrůda: Ryzlink Rýnský
- Vinařská oblast: Mosela
- Ročník: 2020
- Zbytkový cukr: 6,5 g/L
- Kyseliny: 7,1 g/L
- Alkohol: 12,5%
- Obsah cukru: Suché
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Limetka
- Mango
- Med
- Mineralita
Složení: Víno obsahuje siřičitany.