Novinky

Tokara Reserve Sauvignon Blanc

380 Kč

Skladem 5 a více kusů

Vinařství: Tokara Winery
Země: Jižní Afrika
Odrůda: Sauvignon Blanc
Vinařská oblast: Elgin
Ročník: 2023
Obsah cukru: Suché
Rating: 90+ bodů
Objem: 0.75 l
Aromata:

Grep
Angrešt
Marakuja
Citronová tráva

Popis produktu
O vinařství
Vlastnosti

Suché bílé víno odrůdy Sauvignon blanc Reserve 2022 získal 5 / 5 zvězd od Johna Plattera v JAR. Zařadil se tedy mezi TOP 5 Sauvignonů z Jižní Afriky.
Skvělé! Díky mimořádnému ročníku, víno získalo sílu a komplexnost, ale hlavně úžasnou svěžest a mineralitu. Krémovost a šťavnatost Vás nadchne. Díky chladnější části v JAR oblast Elgin každoročně srší skvělým potenciálem a dominátní aromatikou. Díky chladnějším větrům od Atlantického oceánu víno dostává větší strukturu a hlavně typickou chuť tropického ovoce. Hrozny odrůdy Sauvignon Blanc se sbírají jen na nejlepších tratích jaké vinařství Tokara v oblasti Elginu má.
Víno dominuje svou svěžestí, mineralitou a taky svou typickou vůní citrónu, angreštu, černého rybízu a marakuji.

Tokara Winery

TOKARA je dokonalou destinací Jihoafrické republiky, která návštěvníkům nabízí jedinečnou kombinaci výjimečných vín, brandy, olivových olejů, galerie výtvarného umění a luxusní restaurace s jedním z předních světových kuchařů.

Zemědělská usedlost TOKARA byla v roce 1994 zakoupena firmou GT Ferreira původně pro bydlení. Naštěstí zanedlouho poté byl zjištěn velký potenciál pro výsadbu vinic. Klasické odrůdy byly vysázeny na svazích 400 m nadmořské výšky a chladný vzduch a nízké teploty přispívají k vynikající kvalitě vína.

Vinařství se nachází mezi vinicemi a olivovými háji na hřebenu průsmyku Helshoogte s úžasným výhledem na False Bay a celou cestu až ke Stolové hoře. Přestože vinice byly původně vysázeny na jižních svazích hory Simonsberg, 5 km od Stellenbosch, postupně byly vinice rozšířeny i do dalších oblastí, a to Elgin a údolí Hermanus. Díky tomu společnost TOKARA může vyrábět vína, která vyjadřují odlišné vlastnosti těchto tří hlavních regionů produkujících víno. TOKARA se pyšní tím, že vyrábí vína, která jsou specifická pro danou lokalitu.