Weingut Kunstler Riesling Hölle "Großes Gewächs"2013

970 Kč

Skladem 1 kus

Vinařství: Weingut Künstler
Země: Německo
Odrůda: Ryzlink Rýnský
Vinařská oblast: rheingau
Ročník: 2013
Obsah cukru: Suché
Rating: 95+ bodů
Objem: 0.75 l
Aromata:

Meruňka
Ananas
Broskev
Med

Popis produktu
O vinařství
Vlastnosti

Nejprestižnější vinice, jaké v Hochheimu můžete najít.
Více jak 50 let staré vinice trati Holle předávají vínu unikátní komplexnost a obrovský potenciál.
Gunter Kunstler popisuje toto víno jako ušlechtilou dámu, která nejdříve působí stydlivě a později ukazuje své veliké charisma.
Minerální Riesling s bohatými tóny žlutých broskví a meruněk.
Pro milovníky zralých vín bude tento Riesling roku 2013 schopen nabídnout speciální potěšení i za 20 let.

Trať vinic HÖLLE

Je jedna z nejznámějších tratí vinic v Hochheimu. Vinařství Kunstler vlastní na této trati 23,2 hektarů z toho 96 % tvoří Riesling a 4 % Pinot Noir.

"Hölle" je odvozeno od slova "Halde (a) = strmý kopec". Tato jižní vinice s patnácti stupňovým sklonem se nachází východně od starého města Hochheimu svažujícího se dolů k řece Mohan. Hlinitá zemina je tvořena z nejjemnějších jílových částic a velkého množství vápence. Díky spraše a jílu je půda schopná udržet vodu a postupně podporovat révu v teplejších suchých chvílích. Díky blízké řece Mohan, réva získává cenné pevné sluníčko a všechny minerály a sedimenty, které postupně sjely z kopce níže.

Ročník 2013 - Teplé jaro vyhnalo pracovníky do vinic pro přípravu zdající se brzko zrajícího ročníku. Léto procházelo krátkými dešti, které přispívali révě na energii a síle. Závěrečné časy sběru potrápily vinaře v podobě deštů a tepla, kdy přicházel hlavně strach pro tvorbu ušlechtilé plísně Botrytis Cinerea. Ryzlink Rynský dosáhl plné, zdravé zralosti a dnes se pyšní nekončící sílou a minerálem. Výjimečný rok v podobě elegance a síly v jednom víně.

Weingut Künstler

Německé rodinné vinařství Künstler s bohatou historickou tradicí (založeno 1648) bylo od roku 1965 v rukou ambiciózního Franze Künstlera. Usilovnou a dlouholetou prací se mu podařilo dostat se mezi naprostou elitu v regionu Rheingau, kde vlastní 37 ha vinic.

V průběhu uplynulých let vinařství získalo velmi širokou řadu dalších ocenění a řadí se mezi absolutní špičku německého vinařství. Vína jsou exportována do více jak 20 zemí světa. Dnes vede vinařství Franzův syn Günter, který úspěšně pokračuje v tradici svých předků.

Do portfolia tohoto vinařství patří převážně suchá bílá a jiskrná vína, zejména pak Ryzlinky rýnské, které patří mezi světovou špičku. Dále pak ve vinařství pracují i s odrůdami Chardonnay, Sauvignon blanc, Grüner Veltliner a z červených je to Pinot Noir.

Mezi zajímavosti vinařství lze zařadit výrobu sektu z Ryzlinku rýnského, a to metodou kvašení na lahvi jako je tomu u pravého šampaňského.

Každý rok se ve vinařství snaží, aby vína splnila vysoká očekávání zákazníků a produkovali vína mezinárodního věhlasu. Tato snaha se promítla již do řady ocenění, která toto vinařství posbíralo po celém světě.

Vína lze pít jak samostatně, tak se hodí i do gastronomie. Mimo to poskytují potenciál velmi dlouhé doby stárnutí a dokáží odhalit svoji krásu i po několika letech.