Syrah DMZ
Bohatý ovocné aroma zralých švestek, fialek, levandule, jarních květů a bílého pepře v závěru.
Plné, bohaté víno se strukturou a tóny bobulového ovoce, vanilky, skořice a koření.
Má potenciál, ale zahraje velkou parádu i jako mladé svěží víno.
Víno zrálo v malých francouzských sudech, 3000L foundr a betonových nadrží. (10% nové sudy)
De Morgenzon DMZ Syrah
Bohatý ovocné aroma zralých švestek, fialek, levandule, jarních květů a bílého pepře v závěru.
Plné, bohaté víno se strukturou a tóny bobulového ovoce, vanilky, skořice a koření.
Má potenciál, ale zahraje velkou parádu i jako mladé svěží víno.
Víno zrálo v malých francouzských sudech, 3000L foundr a betonových nadrží. (10% nové sudy)
De Morgenzon DMZ Syrah
De Morgenzon
DeMorgenzon – v překladu „ranní slunce“. Vinohrady tohoto jihoafrického vinařství se vypínají až do výšky 400m nad mořem a v pozadí je vidět Kapské Město, Stolová hora, Cape Point, Cape Hangklip, pohoří Hottentots Holland, Helderberg a Simonsberg.![](file:////Users/danielpesat/Library/Group%20Containers/UBF8T346G9.Office/msoclip1/01/clip_image001.png)
V DeMorgenzonu taktéž věří, že hudba pozitivně ovlivňuje proces růstu i zrání nejen u vinné révy. A proto na vinařství i ve vinicích uslyšíte barokní a ranou klasickou hudbu, kterou mají majitelé rádi. V roce 1973 vyšla kniha nazvaná Zvuk hudby a rostlin, která podrobně popisuje experimenty, že díky zklidňující hudbě rostliny rostou rychleji, energičtěji a zdravěji.
V DeMorgenzonu jsou zaměření na dokonalost vín, která vyjadřují jedinečný terroir a ovoce v klasické struktuře - věří, že nejlepší jihoafrická vína kombinují ovoce nového světa s elegancí starého světa
![](/files/winary/841255_582555078439737_914577547_o.jpg)
- Vinařství: De Morgenzon
- Země: Jižní Afrika
- Odrůda: Syrah
- Vinařská oblast: Stellenbosch
- Ročník: 2018
- Zbytkový cukr: 2,7 g/L
- Kyseliny: 5,0 g/L
- Alkohol: 13,5 %
- Obsah cukru: Suché
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Ostružiny
- Fialky
- Koření
- Vanilka
Složení: Víno obsahuje siřičitany.