Domaine Moutard-Diligent Chablis je elegantní Chardonnay pocházející z udržitelně obhospodařovaných vinic v srdci Burgundska. Toto víno vyniká svou typickou minerální čistotou a svěžestí, které jsou pro oblast Chablis charakteristické.
Aroma a chuť:
Ve vůni objevíte tóny zeleného jablka, citrusů, bílých květů a jemnou mineralitu. Na patře je víno suché, svěží, s vyváženou kyselinou a dlouhou, elegantní dochutí.
Foodpairing:
Perfektně se hodí k mořským plodům, ústřicím, rybám, jemným sýrům a lehkým salátům. Skvělá volba i jako sofistikovaný aperitiv.
Technické informace:
-
Odrůda: 100 % Chardonnay
-
Původ: Chablis, Burgundsko
-
Vinice: udržitelné hospodaření (sustainable farming)
-
Alkohol: cca 12,5 %
-
Styl: svěží, minerální, lehčí tělo
Proč si vybrat toto víno:
-
Prémiové Chablis z rodinného vinařství s tradicí od roku 1642
-
Vyrobeno s respektem k přírodě – udržitelné vinohradnictví
-
Elegantní, minerální a svěží styl, typický pro Chardonnay z Chablis
-
Skvělý poměr kvalita/cena – ideální volba pro znalce i objevitele
Domaine Famille Moutard
Famille Moutard je rodinné vinařství s kořeny sahajícími až do roku 1642. Sídlí v oblasti Côte-des-Bar v jižní Champagne a od roku 2004 také působí v Burgundsku, kde vyrábí špičková still vína a Crémant de Bourgogne.
Rodina spravuje vinice v apelacích Chablis, Tonnerre, Irancy a Epineuil a je známá svou precizností, respektem k tradici a inovativním přístupem – například pěstováním historických odrůd nebo výrobou vín bez přidaných siřičitanů.
Víno s podpisem Moutard vyniká kvalitou, elegancí a autentičností, díky nimž si vinařství získalo uznání po celém světě.
- Vinařství: Domaine Famille Moutard
- Země: Francie
- Odrůda: Chardonnay
- Vinařská oblast: Burgundsko
- Ročník: 2023
- Zbytkový cukr: 2
- Kyseliny: 5,5
- Alkohol: 12,5%
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 95+ bodů
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Limetka
- Med
- Mandle
- Mineralita
Složení: Víno obsahuje siřičitany.
