Chenin Blanc. Hrozny pochází z 38letých vinic roustoucí na bohaté půdě křemene v části Kasteelbergu v oblasti Swartland.
Tento proslulý Chenin Blanc získává z půdy zcela výjimečnou mineralitu a svěžest. Díky starším vinicím réva neprodukuji množství trsů hroznů, ale jen pár s pořádnou komplexní chutí. Mullineux si zakládá na zvýraznění terroiru a jedinečné chuti daného region.
Vůně patří zralým citrusovým plodům a koření. Krémová, minerální chuť vína s tóny žlutých broskví, mandlí a citronové trávy v závěru. Víno Vám nabídne komplexní zážitek dnes i za pár let. Potenciál stárnutí vína: 10-20 let.
- 2020 – 5,0 Stars Platter (94), 94 TA, 96 GS
Mullineux & Leeu Family Wines
Vinařství Mullineux bylo založeno v roce 2007, Kdy se Chris a Andrea Mullineux usadili ve vinařské oblasti Swartland, 60 km severně od Kapského města. Během krátké doby se vinařství vyšvihlo jak mezi jihoafrickou tak i mezinárodní špičku vinařského průmyslu. Do roku 2020 získalo vinařství 30 pětihvězdičkových vín a titul vinařství roku 2014, 2016, 2019 a 2020. Vinařka Andrea Mullineux byla jmenována mezinárodním vinařem roku 2016 (Wine Enthusiast) a v roce 2016 byli Chris a Andrea jihoafrickými vinaři roku Tima Atkina.V roce 2013 Chris a Andrea spojili své síly s Analjitem Singhem. Spolu se zakládajícím partnerem Peterem Dartem založili ve Franschhoeku paralelní vinařství s názvem Leeu Passant.
Andrea Mullineux – vyrůstala v San Francisku. Po studiu vinaření a enologie na UC Davis absolvovala několik vinobraní v prestižních vinařství v Napa Valley, poté ve Francie v oblasti Chateauneuf, kde se setkala s Chrisem. Láska ke Chrisovi a jihoafrickému vínu Andreu dovedla do Jižní Afriky, kde následně začali vyrábět své víno.
Chris Mullineux – Chris se věnoval účetnictví na univerzitě ve Stellenboschi a poté co se prosadil v tomto oboru, se ujal více ekologii a pracoval ve vinařství v oblasti Tulbagh v JAR, kde měl na starosti vinice + sklep. Chris poté měl pár dalších stáží doma ve Stellenboschi. Chtěl vědět více a více cestovat, jeho cesty vedly do prestižních vinařství na Rhoně v oblasti Cote Rotie, poté Bandol, Languedoc, Roussillion a Kalifornii.
- Vinařství: Mullineux & Leeu Family Wines
- Země: Jižní Afrika
- Odrůda: Chenin Blanc
- Vinařská oblast: Swartland
- Ročník: 2020
- Kyseliny: 6,5
- Alkohol: 13%
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 5 Stars Platter
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Meruňka
- Broskev
- Mineralita
- Citronová tráva
Složení: Víno obsahuje siřičitany.