• Doporučujeme

Degustační set vín Chateauneuf Du Pape

3 100 Kč

Skladem 5 a více kusů

  • Vinařství: Le Clos du Caillou
  • Země: Francie
  • Odrůda: Red Blend
  • Vinařská oblast: Chateauneuf du Pape
  • Obsah cukru: Suché
  • Rating: 95+ bodů
  • Objem: 0,75 l
  • Aromata:
  • Pomeranč
    Pomeranč
  • Ostružiny
    Ostružiny
  • Koření
    Koření
  • Lesní Jahoda
    Lesní Jahoda

Pokud chcete dát dárek někomu, kdo opravdu má chuť se ve vínech vyznat a poznat pravou francii, tak tento degustační set Vám nastíní úžasnou oblast Chateauneuf du Pape! Jemnost, ale skvělá komplexnost vín Vám nabídne top zážitek právě z této oblasti. Pokud se Vám naskytne možnost tyto vína degustovat vedle sebe a porovnat jednotlivé půdy, tak zaručejeme nezapomenutelný vinný zážitek.
1. Quartz
Vinice staré 57 let rostou na písečné půdě s kameny na povrchu („Les Cassanets“).
Elegantní vůně pomeranče a lesních jahod.
Na začátku je víno velmi ladné a jemné, ale poté ukazuje svou velkou sílu a neuvěřitelný potenciál.
Úžasně svěží a minerální dochuť bohatá na černé ovoce a lékořici.
Grenache zrála v dřevěných sudech (600 l) a Syrah v klasických sudech po dobu 17 měsíců.
Kombinace tohoto vína s jehněčím kolenem Vás radostí vystřelí do vesmíru.
85 % Grenache , 15 % Syrah (1460Kč)

2. Tradition
Ruční sběr hroznů později kvasicích v betonových nádržích za pohybu tzv. punch-downu.
Poté zrání po dobu 14 měsíců ve foundru.
Komplexní vůni dominuje koření a to zejména hřebíček a badyán. 
Mohutné, sametově ovocné víno s dokonalým potenciálem.
Víno je bohaté a komplexní svou velkou strukturou a chutí pražených kakaových bobů a divokých švestek.
85%Grenache 10% Mourvèdre 10% Syrah (750Kč)

3. Safres 
Ruční sběr hroznů později kvasících v dřevěných sudech za pohybu tzv. punch-downu.
Poté zrání po dobu 14 měsíců ve foundru.
Nezapomenutelná a typická vůně s tóny květin a růží.
Víno má krásnou sladkost a eleganci spojenou s jemnými taniny s aromatem lékořice, broskví a třešňového kompotu.
Komplexní a hodně plné víno s výjimečnou svěžestí v chuti.
95%Grenache, 5% Mourvèdre, Vaccarèse and Cinsault (890Kč).
 

Le Clos du Caillou


Vinohrady tvoří více než 50 let stará vinné réva. U červených vín jsou tvořeny zejména odrůdami Grenache (80%), Syrah (9%) a Mourvèdre (5%). Bílé odrůdy jsou zastoupeny Clairette rose (32%), Grenache Blanc (27%), Roussanne (24%) a Clairette (9%).
 
Půdní složení je převážně písčité, což zabezpečuje rychlé vsakování přebytečné vody. Velké balvany ve vinicích mají taktéž svou pozitivní roli, jelikož v průběhu dne ukládají teplo, které následně během studené noci předávají do svého okolí a zahřívají tak vinohrady. 
 
Vína Clos du Caillou jsou zpracovány v souladu s přírodou - organická hnojiva a komposty, pravidelné zpracování půdy bez použití herbicidů, snížené používání síry. Hrozny jsou výhradně ručně sbírané a tříděné před tím, než dorazí na vinařství.
 
Vinařství Le Clos du Caillou produkuje výborná vína nejen v kategorii Cotes du Rhone, ale i Châteauneuf du Pape a jsou vysoce hodnoceny (90 a více bodů ze sta možných) a jejich pitelnost se pohybuje až do 25 let.
  • Vinařství: Le Clos du Caillou
  • Země: Francie
  • Odrůda: Red Blend
  • Vinařská oblast: Chateauneuf du Pape
  • Obsah cukru: Suché
  • Rating: 95+ bodů
  • Objem: 0,75 l
  • Aromata:
  • Pomeranč
    Pomeranč
  • Ostružiny
    Ostružiny
  • Koření
    Koření
  • Lesní Jahoda
    Lesní Jahoda

Složení: Víno obsahuje siřičitany.

Další vína z vinařství Le Clos du Caillou

Rádi vám poradíme

Náš tým je připraven Vám pomoci s výběrem. Můžete využít i našeho sommeliéra.

Široký výběr vín

U nás si můžete vybrat víno různých chutí z celého světa.

Doprava zdarma

Nabízíme dopravu zdarma ke každé objednávce nad 3 000 Kč.

Jsme rodinná vinotéka

Zakládáme si na osobním přístupu k našim zákazníkům.