Dnes víno září svojí krásnou vůní černého rybízu a lesního ovoce. Chuť je sametová s tóny čokolády a vařené marmelády z lesních plodů. Dlouhá, jemná dochuť podpořena mírnou zralostí a elegancí vyzrálého ročníku. Ročník 2015 svědčil sametovému Merlotu, takže jasná volba 50 %. Cabernet Sauvignon se jevil robustně a zářil svojí komplexností a obrovským potenciálem, padla tedy volba 30 %. Poslední do týmu následoval Alibernet 20 %, který přidal šťavnatost a nestárnoucí taniny. Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských dubových sudech o objemu 500l. Dílo bylo tedy poté na světě s jasnou vizí, počkat na správný čas zralosti!
Vinotéka u Pešatů
Rozhodli jsme se podepsat pod selekci moravských vín, kterou doporučujeme a garantujeme po dobu 18 let.Vinaři v naší selekci IPS se často mění v závislosti na daném ročníku a jejich samotnému talentu a umění vytvořit geniální vína. Vždy z kraje roku degustujeme mladá vína a objíždíme velké množství vinařství. Vína poté hodnotíme a pečlivě vybíráme dle našeho stylu a chutí našich dlouholetých klientů. Pokud se ročník nejeví příznivě, vína nezařadíme pod své jméno ani do prodeje. Jedině tak jsme schopni držet vysokou kvalitu moravských vín, za které si srdcem i duší stojíme. Nikdy z našich rukou nedostanete láhve, které by nám nechutnali nebo nestáli za to!
- Vinařství: Vinotéka u Pešatů
- Země: Česká republika
- Odrůda: Red Blend
- Vinařská oblast: Morava
- Ročník: 2015
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 95+ bodů
- Objem: 1.5 l
- Aromata:
- Černý rybíz
- Ostružiny
- Čokoláda
- Toast
Složení: Víno obsahuje siřičitany.