Dnes potěší milovníky starých vín z Bordeaux s typickými tóny.
Víno má sytě rubínovou barvu. Krásná typická vůně černého rybízu a tabáku, jako byste právě otevřeli box plný doutníků. Tvrdé taniny a výbušnost vystřídala svěžest, elegance, jemnost a mírná zralost. Dnes se víno dostává do sladěné kondice a nabídne velkou hru z proslulé oblasti Bordeaux.
Ideální pitelnost vína 2020-2024
Chateau Ducru Beaucaillou
Chateau leží na levém břehu oblasti Bordeaux v Saint Julien.
Víno je klasifikované jako 2. třída Grand Cru Classé podle klasifikace z roku 1855.
Název Beau Cailloux je odvozeno podle hladkých a velkých oblázků, které jsou součástí výjimečné půdy jejich vinic.
Dále název Ducru podle rodiny Ducruových, která koupila usedlost v období direktoria počátkem 19. století. Půda bohatá na štěrk prospívá révě a kouzlí vína více elegantní. Rovnováha je jedním z hlavních myšlenek tvoření jejich vína.
Vinařství vlastní 75 hektarů z nichž 70 % tvoří Cabernet Sauvignon a 30 % Merlot.
V roce 1941 koupil vinařství Francois Borie. Jeho potomci vlastní a v současnosti stále obývají samotné Chateau.
Vždy, když přicházíme chutnat nový ročník přímo na Chateau, objevuje se na tvářích úsměv a netradiční atmosféra. To všechno díky prvnímu pohledu do místnosti, který připomíná světově proslulé město Las Vegas. Hned u vstupu na nás bliká umělá kočka, která dribluje s basketbalovým balónem. Diplomatická atmosféra tedy odchází stranou s myšlenkami, že vína se místním asi zřejmě povedly.
Bordeaux Selection
- Vinařství: Bordeaux Selection
- Země: Francie
- Odrůda: Red Blend
- Vinařská oblast: bordeaux
- Ročník: 2002
- Alkohol: 13,0 %
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 90+ bodů
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Černý rybíz
- Ostružiny
- Černý pepř
- Toast
Složení: Víno obsahuje siřičitany.