Už jste někdy měli možnost porovnat stejné víno ze stejných vinic akorát v rozdílných ročnících?
Vinařství Chateau Cazeneuve leží u hory Pic sant Loup v oblasti Languedoc ve Francii.
Vinná réva v náročných podmínkách musí vydávat daleko víc síly a energii pro svůj růst a zdravé hrozny. Díky náročnosti terroiru a celkovému podnebi v Languedoku réva produkuje hodně plná a extraktivní vína, která mají dlouhý potenciál a sílu.
Pro milovníky francouzských plných vín zahrajou tato vína skvělý zážitek!
Ročník 2005 - celkově ve Francii to byl jeden z velkých ročníků na který vinaři rádi pamatují a budou vzpomínat. Díky přiznivému teplému podzimu a dostatkem vody vína dosahují plné zralosti. Toto cuvée je výbušné a komplexní s tóny ostružin, třešní a živočišnost. Víno má stále před sebou dlouhou trať, ale již teď nabídne velkou parádu.
Ročník 2006 - Celkově moc povedený rok, který mimo svou sílu a pevnost se pyšní i elegancí a jemností v závěru. V tomto roce Andre Lenhart vypráví příběh o náročnosti zachování zdravého hroznu. Všechno se povede a víno dnes nabízí nezapomenutelný zážitek.
Ročník 2013 - Le roc des Mates
Toto Cuvée pochází z nejstarší vinice (Syrah), bohaté na hlinité a vápencové suti.
Velmi zkoncentrované cuvée s tóny čokolády, třešní a kůže je známé svojí komplexností a jemností v závěru.
Ruční sklizeň, tradiční proces výroby dělá toto bio víno geniálním a dlouhověkým.
Víno zraje 2 roky v sudech, z toho 25 % tvoří nové sudy.
80 % Syrah, 15 % Grenache, 5 % Cinsault
Vinařství Chateau Cazeneuve leží u hory Pic sant Loup v oblasti Languedoc ve Francii.
Vinná réva v náročných podmínkách musí vydávat daleko víc síly a energii pro svůj růst a zdravé hrozny. Díky náročnosti terroiru a celkovému podnebi v Languedoku réva produkuje hodně plná a extraktivní vína, která mají dlouhý potenciál a sílu.
Pro milovníky francouzských plných vín zahrajou tato vína skvělý zážitek!
Ročník 2005 - celkově ve Francii to byl jeden z velkých ročníků na který vinaři rádi pamatují a budou vzpomínat. Díky přiznivému teplému podzimu a dostatkem vody vína dosahují plné zralosti. Toto cuvée je výbušné a komplexní s tóny ostružin, třešní a živočišnost. Víno má stále před sebou dlouhou trať, ale již teď nabídne velkou parádu.
Ročník 2006 - Celkově moc povedený rok, který mimo svou sílu a pevnost se pyšní i elegancí a jemností v závěru. V tomto roce Andre Lenhart vypráví příběh o náročnosti zachování zdravého hroznu. Všechno se povede a víno dnes nabízí nezapomenutelný zážitek.
Ročník 2013 - Le roc des Mates
Toto Cuvée pochází z nejstarší vinice (Syrah), bohaté na hlinité a vápencové suti.
Velmi zkoncentrované cuvée s tóny čokolády, třešní a kůže je známé svojí komplexností a jemností v závěru.
Ruční sklizeň, tradiční proces výroby dělá toto bio víno geniálním a dlouhověkým.
Víno zraje 2 roky v sudech, z toho 25 % tvoří nové sudy.
80 % Syrah, 15 % Grenache, 5 % Cinsault
Chateau de Cazeneuve
Vinařství má dlouhou tradicí (9. století) a vlastní 35 hektarů vinic, na nichž jsou z 80% odrůdy červených vín. V 80 letech převzal opuštěné vinařství současný majitel André Leenhart, který nahradil vinné révy a zrekonstruoval sklepy.Vinice jsou rozprostřeny na rozmanitém vápencovém podloží a při práci ve vinařství je dbáno zásad ekologického zemědělství a ruční sklizně (certifikace AB).
Vína pocházející z tohoto vinařství jsou převážně červená a vyrobena z následujících odrůd: Syrah, Grenache a Mourvèdre.
Vína z tohoto vinařství se expedují do mnoha zemí světa a jsou také podávána v nejlepších restauracích – např. Paul Bocuse Restaurant (40 r Plage – Collonges au Mont d´Or), Restaurant Plaza Athénée – Alain Ducasse (25 av Montaigne – Paris) aj.
- Vinařství: Chateau de Cazeneuve
- Země: Francie
- Odrůda: Red Blend
- Vinařská oblast: languedoc
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 5 Stars Platter
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Ostružiny
- Čokoláda
- Třešně
- Toast
Složení: Víno obsahuje siřičitany.
