Karthäuserhof Bruno Riesling Kabinett 2024 pochází z renomovaného vinařství Weingut Karthäuserhof v oblasti Mosel, která je považována za jednu z nejlepších oblastí pro pěstování ryzlinku rýnského.
Tento polosuchý riesling ve stylu Kabinett představuje lehkost, svěžest a precizní rovnováhu mezi ovocností a kyselinkou. Ve vůni dominují citrusy, broskev a zelené jablko, doplněné jemnou květinovou linkou. Na patře je víno šťavnaté, hravé a velmi dobře pitelné, s jemnou zbytkovou sladkostí, která je perfektně vyvážena živou kyselinou.
Díky nižšímu alkoholu a elegantnímu projevu je ideální jak pro každodenní pití, tak pro párování s jídlem.
Skvěle se hodí k:
- asijské kuchyni
- pikantním jídlům
- rybám a lehkým pokrmům
- letnímu posezení
Pokud hledáte autentický polosuchý moselský riesling, tento Kabinett nabízí výjimečnou pitelnost a eleganci.
Weingut Karthäuserhof
Vinařství se nachází těsně před soutokem Ruwer a Mosel v blízkosti místa Eitelsbach, v bočním údolí. Weingut Karthäuserhof má na Mosele v Německu více než 200 let starou historii, avšak nálezy z posledních dob ukazují, že jeho historie sahá až do římských dob. Jméno "Carthusian" získalo podle mnišského řádu, který vinařství obhospodařoval. Z této doby pochází i opice v emblému vinařství. Během francouzské revoluce bylo vinařství zabaveno a od státu jej odkoupil až v roce 1811 Valentin Leonardy. Nynějším majitelem je Christoph Tyrell, který převzal společnost v roce 1986, po šesti generační historii vinařství.V současné době vlastní vinařství Karthäuserhof 19 ha vinic, které se rozprostírají na podloží zvětralé růžovo měděné břidlice z dob devonu, s vysokým podílem půdních minerálů a cenných živin. Břidlice výborně ukládá teplo, bahno i vodu. Díky tomu tato oblast produkuje mimořádně komplexní vína s bohatými a částečně exotickými ovocnými příchutěmi. Pěstují se zde převážně jen 2 odrůdy - Ryzlink a Pinot Blanc. A právě Ryzlinky nabízejí širokou škálu chutí, v nichž se odrážejí všechny aspekty, které daná příroda nabízí.
- Vinařství: Weingut Karthäuserhof
- Země: Německo
- Odrůda: Ryzlink Rýnský
- Vinařská oblast: Mosela
- Ročník: 2024
- Zbytkový cukr: 15
- Kyseliny: 6,5
- Alkohol: 11,5%
- Obsah cukru: Polosuché
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Meruňka
- Limetka
- Mineralita
- Citronová tráva
.jpg)
Složení: Víno obsahuje siřičitany.
.jpg)
.jpg)
